口碑上,该剧凭借喜爽爆梗的画风、甜虐交织的剧情、反套路的新奇人设打出神话爱情故事新感官,让观众眼前一亮。不仅豆瓣开分7.4,而且还获得一众行业媒体的点赞打call。其中,有媒体表示“《星糖》虽结合了现代审美,但它对中国古典美学进行深度挖掘,构建了一套以东方美学为底色的“新”神话爱情题材美学系统”;对于剧集的轻喜元素,也有媒体作出深度肯定“在套路之外,《星落凝成糖》几乎赋予了大多数人物鲜明的个性与自我定位,在“轻喜元素”的灵活运用中,也为市场开辟出了一条差异化路线。”一部好的作品需经受住市场与观众的严格审判并收获喜爱,《星落凝成糖》收官,数据与口碑双丰收,可以说以过硬实力稳稳占据2023年度古装剧集热剧席位之一。日文版配音方面,中村悠一为叶修配音,内田雄马为苏沐秋配音,能登麻美子为苏沐橙配音,杉田智和、福山润分别为吕良、郭宇明配音。中文版动画由史涓生、邓志巍执导,张杰、边江、夏磊、西子等参与配音。